伊予高校２年　武田愛生

テーマ「もったいない」

この目標は、私たちの日常生活に密接に関係しています。中でも「食品ロス」の問題は、全世界で深刻な問題になっており、日本でも昨年「食品ロス削減推進法」が施行されました。「食品ロス」とは、食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。日本は食料自給率が低く、輸入に頼っているにも関わらず、食品ロスが年間６４３万トンもあります。食品が捨てられた主な原因は、食べ残しや傷んだ食品、賞味期限、消費期限切れ等です。「もったいない」という意識を一人一人が持ち、自分のこととして食品ロス削減に向けて積極的に取り組んでほしいと願っています。